江西景德镇浮梁县瑶里镇高岭村
更新时间：2022-04-27
江西景德镇浮梁县瑶里镇高岭村介绍，内容包括高岭村简介、地理位置、邮政编码、辖区面积、人口数量等信息。
| 地名:高岭村 |
隶属:瑶里镇 |
| 行政代码:360222105 |
代码前6位:360222 |
| 长途区号:0798 |
邮政编码:333000 |
| 车牌号码:赣H |
行政级别:村 |
高岭位于瓷都景德镇东北40公里处，为国家4-风景名胜区。是古代景德镇制瓷业最主要的原料产地。数百年大规模的高岭土开采，留下了大量的历史文化遗存和人文古迹，主要有采矿遗址、淘西坑、水口亭、东埠古街、古码头等，尤其是高岭土白色尾纱堆积蔚为壮观，被誉为“青山浮白雪”。
景德镇高岭地方菜基本上符合江西菜肴的整体风格。从烹饪手法上看，善蒸，讲究火功；从菜品的材料选择上来看，多有山珍、野味和水产，朴实量足，注重原味，而且制法各异，颇有特色。如：饺子粑、碱水粑、油炸馄饨等，都是其它地方吃不到的美味佳肴。特色菜主要有：粉蒸肉、瓷泥煨鸡等。
高岭村与以下地名重名：