江西景德镇乐平市塔前镇

	简介
上徐村	上徐村，位于下徐村东北的一公里处，村庄坐落在塔科盆地中段。这里山清水秀，风光秀丽，从远古至今，人类于此繁衍生息，绵绵不断。现今这里有人口1500余人，村……[详细]

　　乐平市辖镇。1950年设塔前乡，1958年建超美公社，1959年更名岩前公社，1968年易名塔前公社，1984年建乡，1997年设镇。位于市境西北部，镇政府驻塔前，距市府10公里，面积80平方公里，人口2.9万。皖赣铁路、206国道和塔(前)科(山)公路过境。辖万山、下徐、老山下、岩前、范庄、塔张、瀛里、大禅、太安、花门楼、新屋场、马家、塔前、新园、桃林、彭家、塔扬、杨安18个村委会。农业以种植水稻为主，产木材毛竹。乡镇企业以制陶、建材为主，有瓷土矿及粮油食品加工厂。境内有岩前、山下、程家岭、蔡家四处新石器时代文化遗址。其中山下岩洞遗址为省级文物保护单位。.
　　
　　塔前糊汤源于清末年间，它以其诱人的香味、美味的口感以及具有开胃、消食、醒酒等功效而被作为饭席的必备汤品，同是也享有“塔前糊汤，百米飘香”的美誉，是一道具有地方特色的保健汤、可口汤、舒心汤。主要配料有：猪肝、瘦肉、冻米、香菇丁、豆芽沫、笋沫、生粉、猪油渣及香葱少许。主要做法是倒入少许食用油，等油6万热……