河南周口淮阳县郑集乡

　　淮阳县辖乡。1964年建郑集公社，1984年改乡。位于县境西部，距县城7.5公里。面积83平方公里，人口6.5万。辖郑集、薛庄、指挥营、官路边、南高庄、大孔庄、南刘楼、赵刘、陈寨、南段庄、火神庙、殷胡同、西许庄、北李庄、杜庄、团结、后王庄、西李楼、前张楼、后张楼、史庄寨、贺庄、梅庙、万老、七里河、李柿园26个村委会。乡镇企业有生物标本制作、食品加工、运输、建筑、板材、编织等业。农业主产小麦、玉米、大豆、花生、棉花、烟叶。.
　　
　　黄花菜，属百合科，多年生草本植物，又名金针花、黄花草、七星菜、安神菜。主要分布于东北东部地区，喜生于干燥的山坡、荒地、干草甸子、田边路旁。具有“观为花，食为菜、用为药”的美称。它的胡萝卜素的含量不亚于胡萝卜，肉质肥大，花味清香，营养价值很高，是著名的碱性食品。黄花菜炒肉是东北家常菜之一，还可以打卤、……